کاربر گرامی  خوش آمدید ... 


پاورپوینت بسته بندی شیر

دانشگاهی
مشخص نشده
24
پاورپوینت
2 MB
872
قیمت: ۲,۴۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید
  • خلاصه
  • فهرست و منابع
  • خلاصه پاورپوینت بسته بندی شیر

    ***3

    هموژن کردن شیر :
    پس از استاندارد کردن شیر ، باید هموژن شود. بدون عمل هموژن کردن ، چربی شیر جدا و به سطح آن بالا می رود.
    چربی شیر چیزی است که به شیر طعم خامه ای می دهد.
    هموژنیزاسیون باعث یکنواخت شدن چربی شیر می شود و بافت خامه ای و طعم یکسانی می یابد.
    دردستگاه هموژن کردن ، سلولهای چربی شیر پس از عبور از سوراخهای بسیار ریز ، به اجزای کوچکتر شکسته می شوند( یک هشتم اندازه قبل ).
    پروتئین های موجود در شیر به اطراف این اجزای کوچک می چسبند و از اتصال مجدد آنها بهم جلوگیری می کنند.
    لذا سلولهای شیر همیشه در شیر معلق می مانند و بهم متصل نمی شوند.

     

    ***4

    پاستوریزه کردن:
    پاستوریزه کردن ، فرایندی است که شیر را خالص می کند و باعث دوام و تازگی آن می شود.
    در عمل پاستوریزه کردن، شیر ابتدا به دمای ۷۲ درجه سانتی گراد و در مدت ۱۶ ثانیه گرم می شود و سپس به دمای ۴ درجه سانتی گراد بسرعت سرد می شود.
    این عمل باعث از بین رفتن باکتری های موجود در شیر طبیعی می شود. عمل پاستوریزاسیون از نام دانشمند معروف فرانسوی ،لوی پاستور گرفته شده است. وی برای اولین بار پاستوریزاسیون را برای از بین بردن باکتری ها در شیر استفاده کرد.

     

    ***6

    بسته بندی:
    شیر اکنون برای بسته بندی آماده است. شیر به دستگاه پرکن اتوماتیک پمپ مشیود و سپس از طریق این دستگاه بدون حضور دست انسان بطور اتوماتیک در بسته بندی ها ی مختلف وارد می شود.این عمل باعث دور ماندن باکتری ها از شیر میشود.
    در طول نگهداری بسته در کارخانه در سرد خانه در دمای ۱ تا ۲ درجه سانتی گراد نگهداری
    می شوند.
    این عمل باعث جلوگیری از رشد باکتری ها و سالم ماندن شیر می شود.

     

    ***7

    مراکز جمع آوری شیر:
    مراکز جمع آوری شیر به منظور گردآوری شیر دامداران کوچک در روستا ها تاسیس شده اند.
    در این مراکز با تجهیزات مختلف شیر دریافتی از نظر کیفی آزمایش می شود و بعد از دریافت آن در یخچالهای بزرگ برای خنک کردن قبل از ارسال به کارخانه نگهداری می شوند.
    یک مرکز جمع آوری ده ها روستا را تحت پوشش خود دارد

     

  • فهرست و منابع پاورپوینت بسته بندی شیر

    فهرست:

    ندارد.
     

    منبع:

    ندارد.

کلمات کلیدی:   - -
پاورپوینت درسی بسته بندی, پاورپوینت درسی بسته بندی شیر, پاورپوینت درسی شیر, پاورپوینت دانشگاهی بسته بندی, پاورپوینت دانشگاهی بسته بندی شیر, پاورپوینت دانشگاهی شیر, پاورپوینت پایان نامه بسته بندی, پاورپوینت پایان نامه بسته بندی شیر, پاورپوینت پایان نامه شیر, دانلود پاورپوینت بسته بندی, دانلود پاورپوینت بسته بندی شیر, دانلود پاورپوینت شیر, دانلود نمونه پاورپوینت بسته بندی, دانلود نمونه پاورپوینت بسته بندی شیر, دانلود نمونه پاورپوینت شیر, پاورپوینت آماده درسی بسته بندی, پاورپوینت آماده درسی بسته بندی شیر, پاورپوینت آماده درسی شیر, پاورپوینت آماده دانشگاهی بسته بندی, پاورپوینت آماده دانشگاهی بسته بندی شیر, پاورپوینت آماده دانشگاهی شیر, دانلود قالب پاورپوینت بسته بندی, دانلود قالب پاورپوینت بسته بندی شیر, دانلود قالب پاورپوینت شیر

دریافت لینک دانلود به صورت خودکار بلافاصله پس از پرداخت

امکان پرداخت آنلاین از طریق کلیه کارت های عضو شتاب

ثبت سفارش
تعداد
عنوان