پاورپوینت تدریس شیمی آلی 2 ۲۴۷ صفحه دانشگاهی ***3 •جایگاه درس شیمی آلی دو جزو دروس اختصاصی رشته شیمی میباشد و ارزش درسی آن سه واحد است ***4 فصل یک اترهاواپوکسید ها ***5 مقدمه •فرمول آنها R-O-R میباشدوR الکیل یا اریل است. •میتواند متقارن یا نامتقارن باشد. •مثال: ***6 •ساختمان و قطبیت •شکل هندسی مولکول خمیده است. •اکسیژن هیبدیداسیون sp3 دارد. •زاویه تتراهدرال ***7 •قبول کننده پیوند هیدروژنی •اتر ها با هم تشکیل پیوند هیدروژنی ...
پاورپوینت روش های استخراج آنزیمی و شیمیایی فروکتوز ۲۳ صفحه دانشگاهی ***2 فروکتوز مقدمه : فروکتوز یک مونو ساکارید می باشد که به دو شکل کریستالی و شربت در محصولات غذایی کاربرد دارد ، این قند بصورت طبیعی و به وفور در میوه ها یافت می شود و به مقدار کمتری در سبزیجات غده ای مانند پیاز و سیب زمینی وجود دارد ، میوه ها سرشار از منابع مونو و دی ساکارید می باشند به طور مثال : انجیر : بیش از 48.5% ساکارز و انجیر خشک :30.9% فروکتوز و 42% گلوکز دارد ، ***3 ...
پاورپوینت آزمایشگاه شیمی معدنی(1) ۱۸۵ صفحه دانشگاهی ***2 q هدف از انجام این آزمایش تهیه اسید بوریک از بوراکس می باشد. ابتدا بوراکس را در آب گرم حل کرده و در مرحله بعد عمل خنثی سازی را با استفاده از اسید کلریدریک انجام دهید. ***3 q اسید بوریک (اسید ارتوبوریک) اسیدی بسیار ضعیف است که از بوراتها و یا هیدرولیز هالیدهای بور با هیبریداسیون sp2 به دست می آید. این اسید به صورت بلورهای سفید سوزنی شکل است که در آن واحدهای B(OH)3 از طریق ...
پاورپوینت آزمایشگاه شیمی معدنی(1) ۱۸۵ صفحه دانشگاهی ***2 هدف از انجام این آزمایش تهیه اسید بوریک از بوراکس می باشد. ابتدا بوراکس را در آب گرم حل کرده و در مرحله بعد عمل خنثی سازی را با استفاده از اسید کلریدریک انجام دهید. ***3 اسید بوریک (اسید ارتوبوریک) اسیدی بسیار ضعیف است که از بوراتها و یا هیدرولیز هالیدهای بور با هیبریداسیون sp2 به دست می آید. این اسید به صورت بلورهای سفید سوزنی شکل است که در آن واحدهای B(OH)3 از طریق پیوند ...
پاورپوینت مبانی شیمی پلیمر ۲۰۸ صفحه دانشگاهی ***1 مبانی شیمی پلیمر جلد اول مترجم سید احمد میرشکرایی ***2 مقدمه مقدمه ای بر علوم پلیمری تاریخ پیدایش و تکوین پلیمر ها تعریف: پلیمر مولکول بسیار بزرگی است که در اثر تکرار یک واحد تکرار شونده ( مونومر) و اتصال این واحدها به یکدیگر حاصل می شود. انواع پلیمرها از نظر منشاء: 1-پلیمر های طبیعی : سلولز( گلوکز)، نشاسته ( گلوکز)، انسولین ( اسیدهای آمینه) و لیگنین ( فنیل پروپان) 2-پلیمر ...
پاورپوینت آزمایشگاه شیمی معدنی ۱۸۵ صفحه دانشگاهی آزمایشگاه شیمی معدنی(1) (رشته شیمی) ***2 آزمایش شماره 1 تهیه اسید بوریک از بوراکس و بررسی برخی از خواص آن q هدف از انجام این آزمایش تهیه اسید بوریک از بوراکس می باشد. ابتدا بوراکس را در آب گرم حل کرده و در مرحله بعد عمل خنثی سازی را با استفاده از اسید کلریدریک انجام دهید. ***3 q اسید بوریک (اسید ارتوبوریک) اسیدی بسیار ضعیف است که از بوراتها و یا هیدرولیز هالیدهای بور با ...
پاورپوینت تهیه اسید بوریک از بوراکس جدید ۱۸۵ صفحه دانشگاهی ***2 §آزمایش شماره 1 §تهیه اسید بوریک از بوراکس و بررسی برخی از خواص آن q هدف از انجام این آزمایش تهیه اسید بوریک از بوراکس می باشد. ابتدا بوراکس را در آب گرم حل کرده و در مرحله بعد عمل خنثی سازی را با استفاده از اسید کلریدریک انجام دهید. ***3 q اسید بوریک (اسید ارتوبوریک) اسیدی بسیار ضعیف است که از بوراتها و یا هیدرولیز هالیدهای بور با هیبریداسیون sp2 به دست می آید. این اسید به ...
پاورپوینت تدریس آزمایشگاه شیمی معدنی (1) ۱۸۵ صفحه دانشگاهی ***1 آزمایشگاه شیمی معدنی(1) ***2 آزمایش شماره 1 تهیه اسید بوریک از بوراکس و بررسی برخی از خواص آن هدف از انجام این آزمایش تهیه اسید بوریک از بوراکس می باشد. ابتدا بوراکس را در آب گرم حل کرده و در مرحله بعد عمل خنثی سازی را با استفاده از اسید کلریدریک انجام دهید. ***3 اسید بوریک (اسید ارتوبوریک) اسیدی بسیار ضعیف است که از بوراتها و یا هیدرولیز هالیدهای بور با هیبریداسیون sp2 به ...
پاورپوینت کتاب مبانی بیوشیمی(3) - مولف: دکتر ربانی ۲۵۶ صفحه دانشگاهی ***3 •نخستين مطالعات در زمينه بيوشيمي با معرفي شيمي آلي به عنوان دانش مستقل همراه بوده است. •سنتز آزمايشگاهي بعضي از ترکيبات زيستي مانند اوره توسط وولر (1828) برخي از دانشمندان را بر آن داشت تا اختصاصات زيستي را با دانش شيمي توجيه و تفسير نمايند. ***4 •شناسايي هورمونها, ليپيدها, ويتامينها, کشف چرخه اوره و چرخه کربس توسط کربن و بالاخره کشف ساختار ماده ياخته توسط واتسون و کريک ...
پاورپوینت تدریس شیمی آلی 1 ۴۰۲ صفحه دانشگاهی ***1 رشته شیمی 3واحد درسی نام منبع و مولف: شیمی آلی 1, طیبه پرتوی, انتشارات دانشگاه پیام نور ***3 •جایگاه درس شیمی آلی یک جزو دروس اختصاصی رشته شیمی میباشد و ارزش درسی آن سه واحد است ***4 فصل یک مقدمه و مرور ***5 •تعاریف •قدیمی: “مشتق شده از موجودات زنده“ •جدید:” شیمی ترکیبات کربن“ •تبدیل مواد آلی به معدنی وهلر 1828 ***6 •ساختمان اتمی •پروتونها نوترونها و الکترونها •ایزوتوپها ...
پاورپوینت کتاب شیمی آلی فلزی ۲۶۳ صفحه دانشگاهی ***1 شیمی آلی فلزی دوره کارشناسی (سه واحد درسی) مؤلفین: J.J.Zukerman,Ionel Haiduc مترجمین: منصورعابدینی، سیداحمد میرشکرایی ***1 فصل ا مطالب مقدماتی ***2 هدفهای فصل ۱ هدف کلی دراین فصل دانشجوباید بامحدوده مبحث شیمی آلی فلزی، سوابق تاریخی، وطبقه بندی عمومی ترکیبات آلی فلزی آشناشود هدف های رفتاری پس ازمطالعه این فصل دانشجوبایدتوانایی های زیرراکسب کرده باشد: ۱−۱ – محدوده وحوزه ...
پاورپوینت شبکه های کامپیوتری network ۱۶ صفحه دانشگاهی ***2 لایه پیوند داده وظیفه لایه پیوند داده، نظارت بر نحوه انتقال، نوبت بندی کامپیوترها در ارسال اطلاعات، کشف خطا و تصحیح خطا و بسته بندی اطلاعات در یک قالب خاص است ***3 فریم بندی (framing) لایه پیوند داده اطلاعات را از لایه شبکه دریافت و آنها را قطعه بندی کرده و سپس در قالب هایی به نام فریم بسته بندی میکند. در فریم بندی ابتدا(header) و انتهای(trailer) فریم ها نیز مشخص میشود. ...
پاورپوینت تدریس شیمی آلی 3 - تألیف : سید احمد میرشکرایی ۲۲۵ صفحه دانشگاهی ***3 فصل اول : پلیمر های سنتزی ***5 هدف های رفتاری مرحله ای اهمیت و کاربرد عمومی پلیمرها طبقه بندی پلیمرها بر اساس روش تهیه و مکانیسم سنتز آن ها پلیمریزاسیون رادیکالی و مراحل آن پلیمریزاسیون کاتیونی و پلیمریزاسیون آنیونی شیمی فضایی پلیمریزاسیون و نقش کاتالیزورها پلیمرهای دی انی و لاستیک های طبیعی و مصنوعی بیان تفاوت کوپلیمر و هوموپلیمر تعریف پلیمر رشد مرحله ای ***7 طبقه بندی ...
پاورپوینت ناسازگاری ویروس انگیخته ۴۱ صفحه دانشگاهی ***3 ناسازگاری ویروس انگیخته: این ناسازگاری به ظاهر گسترش داشته و بیشتر یافت می شود. از بین رفتن محل پیوند همانند نشانه های ناسازگاری می تواند در اثر عوامل بیماری زا باشد. در برخی از موارد، ناهنجاری ها نخست به ناسازگاری پایه و پیوندک مربوط دانسته شده بود و سپس دریافتند که به ویروس های نهفته یا عوامل بیماری زای میکوپلاسمائی که با پیوند از یک گیاه مقاوم به گیاه حساس انتقال یافته ...
پاورپوینت آلبالو ۱۷ صفحه دانشگاهی ***3 آلبالو از نظر گیاه شناسی بسیار به گیلاس شبیه است. آلبالو بومی نواحی بین دریای خزر و دریای سیاه است که احتمالاً بذر آن توسط پرندگان به سایر نقاط از جمله اروپا برده شده است. مناطق عمده کشت آلبالو فرانسه، یوگسلاوی و آلمان می باشد. ***4 گیاه شناسی : آلبالو گیاهی خزان پذیر با برگهای لوزی بصورت متناوب روی شاخه قرار دارند. رنگ پوست آن قهوه ای روشن تا نقره ای است. آلبالو از نظر حجم ...
پاورپوینت الکترونگاتیوی ۱۸ صفحه دانشگاهی ***2 الکترونگاتیوی یا الکترونگاتیویته یک اتم میزان تمایل نسبی آن اتم برای کشیدن الکترون های یک پیوند کووالانسی به سمت هسته خود است. اتم وقتی در لایه ظرفیت خود الکترون کمتری داشته باشد تمایلش به گرفتن و یا دادن الکترون بیشتر میشود. هرچه عنصری تمایل بیشتری به گرفتن الکترون داشته باشد الکترونگاتیوتر است. ***3 الکترونگاتیویته قطبیت پیوندهای شیمیایی بین اتم های یک مولکول را تعیین می ...
پاورپوینت کنکاو وب ( Web Mining ) ۱۴ صفحه دانشگاهی ***2 مقدمه ظهور وب جهاني (WWW) کاربران کامپيوتر خانگي را با جرياني وحشتناک از اطلاعات مواجه کرده است. تقريباً هر موضوعي مي تواند بياد آورده شود , يکي مي تواند تکه هاي اطلاعات را که توسط ديگر شهروندان اينترنت قابل دسترس مي شوند را پيدا کند, تنظيم کردن کاربران شخصي که ليستي از مجموعه رکورد هايشان را , براي شرکت هاي خاص که در وب تجارت مي کنند مي فرستند ***3 مقدمه کاربران وب به کمک ...
پاورپوینت آهن ۱۸ صفحه دانشگاهی ***3 عملکرد آهن از نظر شیمیایی عنصری بسیار فعال است که با اکسیژن واکنش میدهد و واسطه های را ایجاد میکند که باعث تخریب سلولی ویا تغییرDNA میشود . برای جلوگیری از اثرات مخرب اکسیداتیوی ‚ آهن باید در پیوند قوی پروتئین ها باشد. آهن در واکنش های اکسیداسیون و احیا شرکت میکند. متابولیسم آهن پیچیده است زیرا این عنصر در بسیاری از جنبه های زندگی مثل : عملکرد سلولهای قرمز خون فعالیت ...
پاورپوینت کشش سطحی آب ۶۴ صفحه دانشگاهی ***3 آب مايعيست که حيات بدون آن ميسر نيست و محور اصلي علم هيدرولوژي (آبشناسي) را تشکيل مي دهد. مولکولهاي آب از اتمهاي اکسيژن وهيدروژن تشکيل شده و توسط پيوند هيدورژني به هم متصل مي شوند .اتمهاي مذکور خود توسط نيروي کووالانس به هم متصل شده اند و فرمول شيميايي مولکول آب H2O است . اتمهاي هيدروژن داراي بار مثبت با زاويه اي نزديک به 105 درجه دور اتم اکسيژن با بار منفي را گرفته اند و ...
پاورپوینت چربی ها و روغن های سرخ کردنی ۴۸ صفحه دانشگاهی ***3 روغن سرخ کردنی مناسب برای استفاده صنعتی باید در مقابل اکسیداسیون مقاوم بوده، نقطه دود بالائی داشته، در هنگام سرخ کردن کف زیادی تشکیل نشده، نقطه ذوب پائین، بدون طعم و بو، دارای ارزش تغذیه ای خوب و عملاً فاقد اسید های چرب ترانس باشد ***4 Òدر حال حاضر در اروپا روغنهای تصفیه شده کلزا، کلزای نیمه هیدرو‍‍ژنه، مخلوطهای پالم با کلزا یا سویا و پالم اولئین یا سوپر اولئین روغنهای ...