پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی

  • Code: # 955

  • تعداد صفحات: 20
  • فرمت فایل: پاورپوینت
  • سال: مشخص نشده
  • مقطع: دانشگاهی
  • دسته بندی: علوم تغذیه
قیمت: ۶,۵۰۰ تومان
دانلود فایل
  • خلاصه
  • فهرست و منابع
  • خلاصه پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی

    ***2

    مقدمه :

    همانطور که می دانیم ابتدایی ترین و ساده ترین نوشیدنی مصرفی در بین عموم مردم دنیا آب است،

     ممکن است این دلیل ( ایجاد تنوع در طعم آب ) یکی از دلایل به وجود آمدن نوشیدنی ها ذکر شده باشد .
     

     

    ***3

                    نوشیدنی غیر الکلی

     نوشیدنی است که الکل جزء محتویات آن نیست . نوشابه های مخلوط غیر الکلی شامل پانچ ها ، بعضی از کوکتل ها و ... می باشند .

     این نوشابه ها کمتر از نیم درصد  الکل دارند و بر اساس درصد الکل بوسیله حجم طبقه بندی می شوند .

     

    ***4

    ماءالشعیر

      ماءالشعیر نوشابه ای غیر الکلی است و از شیره رقیق شده جو بدست می آید که به آن مواد افزودنی مجاز و در صورت لزوم مواد نگه دارنده اضافه می نمایند .

     پروسه شیمیایی تولید محصول به این ترتیب است که نشاسته غلات به مالتوز و سپس تخمیر و تبدیل آن به الکل است .
     

     

    ***5

    مواد اولیه تولید ماءالشعیر

    آب
    آب مورد استفاده در این صنعت باید فاقد بو ، طعم ، رنگ ، میکروارگانیسم ، کلر آزاد و نیز فلزاتی مانند مس باشد .
    کدورت آن حداکثر 1 میلی گرم در لیتر باشد . قلیائیت کل بر حسب کربنات کلسیم  50 قسمت در میلیون و سختی کل آن بر حسب کربنات کلسیم 300 قسمت در میلیون باشد .

     

     

  • فهرست و منابع پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی

    فهرست:

    ندارد.
     

    منبع:

    ندارد.

دانلود قالب آماده درسی دانشگاهی پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی
  • ثبت سفارش
    عنوان محصول
    قیمت