پاورپوینت چربی ها و روغن های سرخ کردنی دانشگاهی ۴۸ ***3 روغن سرخ کردنی مناسب برای استفاده صنعتی باید در مقابل اکسیداسیون مقاوم بوده، نقطه دود بالائی داشته، در هنگام سرخ کردن کف زیادی تشکیل نشده، نقطه ذوب پائین، بدون طعم و بو، دارای ارزش تغذیه ای خوب و عملاً فاقد اسید های چرب ترانس باشد ***4 Òدر حال حاضر در اروپا روغنهای تصفیه شده کلزا، کلزای نیمه هیدروژنه، مخلوطهای پالم با کلزا یا سویا و پالم اولئین یا سوپر اولئین روغنهای ...
پاورپوینت چغندر قند دانشگاهی ۱۲۱ ***3 •چغندرقند نام علمی Beta Vulgaris نام انگلیسی Suger Beet والد اصلی B.Maritima •تفاوت گیاهان اهلی و وحشی چغندرقند 1- برگهای مستقیم 2 راندمان فتوسنتزی 3- ریشه های مستقیم غده ای توسعه یافته •عملکرد غده پتانسیل بیش از 30 تن 2- عملکرد بیش از 40 تن مطلوب و یا عملکرد بیش از 6 تن قند ***4 •22 درصد قند و ریشه عمیق و منشعب ----- جد •تیپ علوفه ای ---- درصد قند کم و عملکرد بالا ----- ...
پاورپوینت چغندر قند دانشگاهی ۶۲ ***3 22 درصد قند و ریشه عمیق و منشعب ----- جد nتیپ علوفه ای ---- درصد قند کم و عملکرد بالا ----- بیشتر غده در بیرون خاک 1- کروی تمام غده n2- غلطکی یا استوانه ای بیش از نصف n3- دوکی 2/3 غده بیرون از خاک اول رشد برگ ها بعد از سه ماهگی ریشه زیاد هشت روز 20 سانتی متر n6 تا 8 برگی 200 سانتی متر ***4 nدوایر چغندر قند 8 حداکثر 12 nعلوفه ای 3 تا 5 عدد برگ به فرم طبقه ای با زوایای متفاوت ...
پاورپوینت خشک کردن انجمادی تحت خلاء (پودر لیمو) دانشگاهی ۲۲ ***2 خشک کردن انجمادی تحت خلاء یکی از بهترین روشهای خشک کردن بوده ومحصول نهایی را با بالاترین کیفیت در مقایسه با سایر روشهای خشک کردن تولید میکند. از آنجاییکه محتوی رطوبت محصولات و دمای پروسه کاهش یافته بیشتر خرابی ها وو فعالیتهای میکروبی کاهش میبابد.بنابراین با استفاده از این تکنولوژی می توان به دو عامل محافظت و بالا بردن ارزش غذایی دست یافت.در این مقاله خشک کردن انجمادی لیمو و ...
پاورپوینت خط تولید مربای هویج دانشگاهی ۱۲ ***2 تهیه مربا، مارمالاد و ژله از دیرباز به عنوان نوعی روش نگهداری محصولات میوه مرسوم بوده است. مربا فراوردهای است که از میوه کامل سالم یا از قطعات میوه طی فرآیند پخت با افزودن مقداری آب و قند به دست میآید. اساس تهیه مربا تشکیل ژل پکتین است. پکتین کربوهیدرات محلول در آبی است که در دیوارههای سلولی یاختههای گیاهی یافت میشود. از لحاظ شیمیایی پکتین پلیمری است که از به هم ...
پاورپوینت روش های تولید شیمیایی و آنزیمی گلوکز مایع دانشگاهی ۲۹ ***4 ویژگی های فرآیند و نکات فنی §تولید گلوکز : .1روش شیمیایی تکنولوژی ساده و ارزان .2روش آنزیمی غیر قابل دسترس و گران §اساس فرایند تولید گلوکز از نشاسته به روش شیمیایی هیدرولیز نشاسته در حضور اسید و درجه حرارت بالاو فشار بالا ***8 آماده سازی محلول نشاسته §نشاسته در مخزن در آب کاملا حل شده بعد از آماده شدن توسط پمپ به تانک اسید زنی هدایت می شود غلظت این محلول توسط بومه سنج ...
پاورپوینت روغن سبوس برنج وروش های استخراج آن دانشگاهی ۳۱ ***3 تاریخچه برنج برنج از محصولات زراعی قدیمی است قدمت کشت آن در آسیا بالغ بر7000سال می باشد مبدا اصلی آن هند،بنگلادش ، تایلند و ویتنام ومرکز اولیه آن احتمالاً جنوب چین می باشد. کشت برنج در ایران به حدود 400سال قبل از میلاد برمی گردد . درمناطق بابل وشوش کشت می شده. ***4 مشخصات گیاه شناسی برنج گیاه یک ساله برنج به خانواده گندمیان (Poaceae) و جنس اوریزا (Oryzae) تعلق دارد. دارای ...
پاورپوینت روغن های سرخ کردنی دانشگاهی ۲۵ ***6 نقطه دود بعضی روغن ها به ترتیب زیر است: روغن گلرنگ 265 درجه سانتیگراد روغن آفتابگردان 246 درجه سانتیگراد روغن سویا 241 درجه سانتیگراد روغن کانولا (گلزا) 238 درجه سانتیگراد روغن ذرت 236 درجه سانتیگراد روغن بادام زمینی 231 درجه سانتیگراد روغن زیتون 190درجه سانتیگراد بعضی عوامل نقطه دود روغن را پایین می آورند و به تخریب زودتر روغن کمک می کنند که عبارتند از: - مخلوط کردن روغن ...
پاورپوینت مادربورد Mother Board دانشگاهی ۲۱ ***6 مقدمه: مادربورد شامل قطعات اساسی کامپیوتر است، یا به عبارت دیگر، کلیه قطعات کامپیوتر به نحوی با مادربورد در ارتباط هستند. تمام قطعات مهمی که وجود آن ها در کامپیوتر الزامی است روی مادربورد قرار دارند. اجزای(المانهای) یک مادربورد: 1.محل یا سوکت نصب پردازنده ( CPU ) 2.محل یا سوکت کمک پردازنده ( اگر مادربورد از نوع 4865x به پایین باشد). 3.حافظه بایاس (ROM) : که شامل برنامه های ...
پاورپوینت سازماندهی و طراحی کامپیوتر پایه مهندسی کامپیوتر ۵۷ ***2 کامپیوتر پایه مانو •واحد حافظه با 4096 کلمه 16 بیتی •ثبات های AR, PC, DR, AC, IR, TR, OUTR, INPR, SC •فلیپ فلاپ های I, S, E, R, IEN, FGI, FGO •رمزگشای 3 به 8 اعمال و 4 به 16 زمانبندی •گذرگاه مشترک 16 بیتی •دروازه های منطقی کنترلی •جمع کننده و مدارهای منطقی که به ورودی AC وصل شده اند. ***3 کد دستورها •دستور های کامپیوتر بصورت یک کد دودوئی هستند که ترتیب خاصی از ریز عمل ها را ...
پاورپوینت کنترل ریزبرنامه نویسی شده مهندسی کامپیوتر ۳۸ ***2 وظایف واحد کنترل. •تنظیم مسیرهای لازم جهت اجرای دستورالعملها •متغیر های کنترلی –تنظیم گذرگاه مشترک –پایه های رجیسترها –انتخاب مولتی پلکسرها –تعیین نوع عمل ALU –... •در هرلحظه گروههایی از بیتهای کنترلی در وضعیتSET یا RESET قرار دارند •ایجاد یک سری مراحل متوالی جهت اجرای ریزعمل ها ***4 روشهای طراحی واحد کنترل •کنترل سیم بندی شده (WIRED) –خروجی واحد کنترل ، متغیرهای کنترلی سخت ...
پاورپوینت بررسی علایم اجتماعی اوتیسم در فرزندان خانواده های دارای فرزند مبتلا به اوتیسم دانشگاهی ۲۶ ***5 تعریف اختلال اوتیستیک با نقایص کیفی در تعاملات اجتماعی و مهارتهای ارتباطی و محدود شدن الگو های رفتاری مشخص می شود. این اختلال دارای انواع زیر می باشد/ 1 اختلال اوتیستیک 2 اختلال رت (Rett) 3 اختلال انسجام نیافته کودکی(childhood disintegrative dis) 4 اختلال آسپرگر 5 اختلال نافذ رشد طبقه بندی نشده می باشد (2و1) ***6 علائم اوتیسم اصلی ترین کرایتریا های تشخیصی اوتیسم عبارت است ...
پاورپوینت مسئولیت های اجتماعی مدیران مدیریت ۱۵ ***2 مقدمه هماهنگی کوشش های ضروری برای یک نظام همکاری نیاز به یک نظام سازمانی ارتباط ها دارد. چنین نظامی از ارتباط ها وکانون ها یا نقطه های به هم پیوستن را در بر دارد و این نظام تنها زمانی به کار می پردازد که این کانون ها از سوی اشخاصی که مدیران خوانده می شوند در اختیار گرفته شوند.از این رو می توان گفت که وظیفه های مدیران خدمت کردن به عنوان کانال های ارتبا طی تا جایی است که ...
پاورپوینت کنترل اتوماتیک مهندسی مکانیک ۱۲۳ ***4 مقدمه ***5 مزیت کنترل خودکار: عملکرد بهینه سیستم های پویا و بهبود کیفیت و ارزانتر شدن فرآورده ها وگسترش میزان تولید و نیزماشینی کردن بسیاری از عملیات. کنترل علمی است که به تنظیم رفتار و یا مقدار کمیت های موجود در محیطهای مختلف عملیاتی (همانند محیطهای صنعتی) می پردازد. به عنوان مثال کنترل یک کوره به معنی تنظیم رفتار تغییرات دمایی یا مقدار دمای آن می باشد. ***7 ورودیها خود به ...
پاورپوینت سخت افزار کامپیوتر (Hardware) دانشگاهی ۲۴ ***5 .1کامپیوتر چیست؟ •بطور کلی یک کامپیوتر به دو قسمت عمده تقسیم بندی می شود: •1- نرم افزار: که شامل تمامی برنامه ها ، سیستم های عامل و دستورالعمل های کابردی و بخش های غیر قابل لمس می باشد. 2- سخت افزار: که شامل تمامی اجزا و قطعات تشکیل دهنده و قابل لمس یک کامپیوتر می باشد. ***6 .2مانیتور یکی از مهمترین اجزای اصلی یک سیستم کامپیوتر شخصی مانیتور آن می باشد. ***7 .3صفحه کلید ...
پاورپوینت مهارت مقابله با استرس دانشگاهی ۲۲ ***3 انسان دنیای امروزی به دلیل پیچیدگی های زندگی با مسایل و بحران های زیادی دست به گریبان است . مواجه شدن با این بحران ها مهارت های خاصی را می طلبد . هدف از آموزش مهارت ها ی زندگی ،ایجاد روابط موثر با دیگران،مدیریت هیجان های خود و نحوه ی برخورد مناسب با هیجانهای دیگران تقویت تفکر خلاق و نقادانه برای تصمیم گیری های صحیح و مناسب و... است . ***4 استرس چیست؟ برای استرس تعاریف ...
پاورپوینت منابع و روش های نوین در تولید برق راکتور های هسته ای دانشگاهی ۳۲ oدرس کارگاه اجزاء مکانیکی نیروگاه ***3 oدرباره انرژی زمین گرمایی oمرکز زمین (به عمق تقریبی 6400 کیلومتر) که در حدود 4000 درجه سانتیگراد حرارت دارد، به عنوان یک منبع حرارتی عمل نموده و موجب تشکیل و پیدایش مواد مذاب با درجه حرارت 650 تا 1200 درجه سانتیگراد در اعماق 80 تا 100 کیلومتری از سطح زمین می گردد. بطورمیانگین میزان انتشار این حرارت از سطح زمین که فرآیندی مستمر است معادل 82 ...
پاورپوینت پروژه کارآفرینی تولید قند کبریتی با ظرفیت 1100 تن در سال دانشگاهی ۲۶ ***3 معرفی محصول:معرفی محصول: خلاصه طرح : در این طرح به بررسی تولید قند کبریتی با ظرفیت 1100 تن در سال پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان ...
پاورپوینت کاربرد انواع رله ها در حین کار دانشگاهی ۹ ***3 منعکس کننده حرارتی رله کمکی تاخیری رله حفاظت روغنی (رله با اثر غیر الکتریکی) ***4 نظر به اینکه قدرت باردهی ترانسفورماتورهای روغنی علاوه بر شدت جریان بار بستگی به درجه حرارت آن دارد ، برای تنظیم قدرت باردهی ترانسفورماتور ، درجه حرارت روغن ترانسفورماتور نیز کنترل می شود . منعکس کننده حرارتی یکی از این وسایل کنترل است . منعکس کننده حرارتی تشکیل شده است از یک سیم پیچ حرارتی که ...
پاورپوینت پروژه نیروگاه های سیکل ترکیبی محیط زیست و انرژی ۳۲ آشنایی با برخی از انواع نیروگاه ها ***4 در حال حاضر مهمترین نوع نیروگاه های برق که به صورت مگاوات بالا با استفاده گسترده در دنیا هستند عبارتند از: - نیروگاه های اتمی - نیروگاه های فسیلی-حرارتی (بخار و گازی و یا ترکیب هردو به صورت سیکل ترکیبی) - نیروگاه های برق آبی (سد) - نیروگاه های بادی در ادامه با برخی از انواع نیروگاه های تولید برق آشنا می شویم. لازم به توضیح است که برخی از ...
پاورپوینت روانشناسی ورزش دانشگاهی ۳۱ ***2 روانشناسی ورزش چیست؟ مطالعه جنبه های روانی عملکرد ورزشکاران و کاربرد اصول روانشناسی در حوزه ورزش . یا به عبارت دیگر، مطالعه ویژگی های رفتاری ورزشکاران ***3 طبقه بندی روانشناسی ورزش روانشناسی بالینی : روانشناسان دراین حیطه بیشتر با ورزشکاران دارای مشکلات روان شناختی مانند اضطراب،ضعف اعتماد بنفس ، برانگیختگی و... سرو کار دارند. روانشناسی آموزشی : روانشناسان این طبقه دارای دو ...
پاورپوینت بررسی ترانسفورماتور و گروه برداری دانشگاهی ۱۹ ***1 ترانس یک سیستم الکترو مغناطیسی استاتیک است که دارای سیم پیچ های تحریک می باشد. این سیم پیچ ها در تزویج مغناطیسی با یکدیگر هستند. برای آنکه عمل تزویج مغناطیسی به حداکثر خود برسد سیم پیچ ها را بر روی یک هسته ی آهنی مشترک و بدون فاصله ی هوایی می پیچند. لذا سیم پیچ ها در ترانس از نظر الکتریکی هیچ نوع ارتباطی با هم نداشته لیکن از نظر مغناطیسی در تزویج با یکدیگر هستند.اساس کار ...
پاورپوینت محدودیت متقابل دانشگاهی ۲۰ ***3 محرومیت متقابل:( هم زمانی در سیستم های درهم ریخته) سیستم های درگیر با فرایند های چند گانه اغلب به صورت برنامه ریزی شده به استفاده مناطق بحرانی می رسند . وقتی که یک فرایند برای خواندن یا به روز در آوردن تحت اطلا عات مربوط خاص در ساختار هاست . این وارد یک واحد بحرانی می شود برای رسیدن به محرومیت متقابل و تضمین می کنند که دیگر فرایند ها استفاد خواهند کرد از ساختارهای اظلا عاتی ...
پاورپوینت تجزیه و تحلیل عضلانی حرکات دست و پا در شنای پروانه دانشگاهی ۱۹ ***3 تجزیه و تحلیل عضلانی حرکات دست و پا در شنا ی پروانه حرکت دست در شناى پروانه شامل مراحل زیر مىباشد : ورود دست به آب (Entry) و کشش دست به بیرون (Out Sweep) کشش پایین دست ( Down Sweep) کشش داخلی دست ( In Sweep) کشش بالایی دست ( Down Sweep) حرکت دست در بیرون از آب ( Recovery) ***4 تجزیه و تحلیل عضلانی حرکات دست و پا در شنای پروانه ورود دست به آب (Entry) و کشش دست به بیرون (Out ...